欢迎您。我是“中原辣哥”。是喜欢吃东西的朋友。可以看着我们。
虽然总是说着想要减肥,但美食总会时不时地冒出来,诱惑我!还有就是,我觉得一家人吃得好不一定非要大鱼大肉,吃得舒服才是最好的选择啊。对于鲜香美味的虾仁,想必大家都不陌生吧,其中美味的咸鸭蛋炒虾仁更是让我喜欢,好吃下饭,让人越吃越想吃。
做好了的咸鸭蛋炒虾仁盛入盘子里,卖相很棒,在吃的时候,搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,滋味就更好了,我能比平常多吃一碗米饭。接下来,我们就简单给大家说一说教你解馋下饭的咸鸭蛋炒虾仁,咸香美味又营养丰富,孩子们特喜欢。
美味的咸鸭蛋炒虾仁
食材:咸鸭蛋、鲜虾、桃园建民牛肉耗辣椒、木耳、生菜、葱姜、料酒、胡椒粉、盐
做法:1、我们先把食材都处理好,把咸鸭蛋冲洗干净,放入锅里面,倒入适量的水,把咸鸭蛋煮熟后,捞出来,放凉一下,去掉外壳,切成小块;
2、接下来,把鲜虾冲洗干净,去掉虾壳和虾线等杂质,剥成虾仁,加入一点料酒、淀粉和盐,稍微腌制一下;
3、接下来,把生菜择洗干净,去掉杂质后,切成小块;把葱姜洗净,切成葱花和姜末;
4、再把木耳放入清水里面,浸泡好之后,捞出来,搓洗干净,用刀切碎;备用;
5、热锅烧油,放入腌制好的虾仁块,加入一点盐,滑炒变散后,盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜爆香,放入咸鸭蛋、虾仁和木耳,翻炒一会儿,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐,翻炒成熟后,放入生菜,翻炒均匀;即可;
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