【青蛙的手怎么做好吃】青椒炒蛙腿做法

原料：青蛙腿300克，植物油，青椒，调味品，水淀粉，葱，姜，大蒜，调料酒，精盐。

1.首先，把青蛙腿切成2厘米长，给我一些精盐，调料酒。

2、葱、姜、蒜切成小丁待用。

3、青椒切2厘米长段。

4、锅里加油，油热后，加入花椒、蒜、姜、干辣椒炒香。 之后加入青椒翻炒。最后加入蛙腿、添加少许生抽。待蛙腿熟后加入糖、味精。出锅

此菜肉质细嫩，清香适口，咸鲜微辣，食后开胃。