今天主编将和你分享红烧鸡翅根的一种方法。很简单，看一下就行了。
材料：
鸡翅根、生姜、红干辣椒、葱、酱油、冰糖、盐、油、黄酒、热水。
练习：
买回来鸡翅根后，先泡水。
浸泡后捞出鸡翅根，捞出沥青。
把生姜切碎，结葱准备。
往锅里倒油，放冰糖，炒糖色。
请倒入鸡翅根炒一下。
给鸡翅上色后，放生姜、干辣椒和葱炒。
酱油炒得稍微漂亮。
倒入黄酒可能会使黄酒的量更大一些。啤酒、水和水必须放热水，冷水鸡翅肉质变成木柴。)。
然后适当地加入热水。盖上锅盖，大火沸腾后用小火煮20分钟。
打开盖子，放盐，焖5 ~ 10分钟左右。
鸡翅在根部成熟后，转动火，出汁，出锅。
烤鸡翅根颜色很吸引人，味道也很好。
提示：
鸡翅根浸泡后也不用再烫了。如果泡沫时间短，可以烧水。
