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【豆腐什么馅饺子好吃】料足口感好,你一定喜欢的白萝卜豆腐馅蒸饺
准备300克左右的面粉,一半用开水烫,另一半用温水和面粉揉面,然后揉面10分钟。
一根白萝卜,洗净去皮擦成丝。锅里水开后快速焯一下水,捞出来后晾一会儿,然后攥干水份。
一块老豆腐切小丁,下油锅炒一会儿,盛出来备用。
泡发好的香菇切小丁。
小香葱切碎。
泡好的黑木耳切碎。
粉条在水里煮软,切小段。
做蒸饺馅的食材已经准备就绪啦。
所有馅饼料放入盆子里,加生抽,蚝油,十三香,鸡精,盐调味,搅拌均匀。
把面团分成一个个面剂子。
擀开。
包成自己喜欢的饺子形状。
饺子全部包好啦!
笼屉上铺张油纸,把蒸饺整齐地摆上去。
锅里水开后,上锅大火蒸10分钟。
出锅啦!蒸饺白白胖胖的很漂亮!当然吃着香的很!