面食是婴儿每天吃的主食。我们可以改变吃法,确保宝宝的营养,同时引导宝宝识别颜色。这种面条适合做面条、蝴蝶面、漫画面、牛面等。真的可以学一个,让它多样化!平时多做一点的话,晾干、密封,保存很久,就不用再给宝宝买面条了。
非0 ~ 3岁婴儿辅食
用料
芥末泥75g普通面粉150g南瓜泥20g普通面粉40g用果汁18g普通面粉40g
做法步骤
1、材料
2、芥末可以把叶子切碎tips:这里芥末可以用菠菜、油菜叶代替。
3、水沸腾后,加入切碎的芥末叶叶叶,1min tips:芥末类的蔬菜含有黄带葡萄糖,加热水水解后生成挥发性芥末油,味道更好,促进消化吸收。
4、将焯芥末叶放入破壁机,倒入适量清水tips
5、用芥末泥tips搅拌:我这里用的是破壁机。搅出的芥末泥很细腻,所以不需要筛。如果有破壁机或用破壁机搅拌,最终蔬菜的营养会在泥里。
6,芥末泥重量75克,倒入150克面粉,启动烤面包机和棉10min tips。在这里,烤面包机和面用手代替,面光分光就可以了。
7、和好的面团tips:手和面,和好的面团最好叫醒10min
8、揉面的话tip:尽量薄,这样容易煮。
9,补丁两边分别折叠,然后再折叠。图片tips:补丁上要撒干面粉,不要粘在上面
10、切面条tips:具体宽度根据喜好而定。
11、双手摇面tips:多余的面条可以放冰箱冷冻保存。
12、妈妈们也可以做黄色南瓜面、粉红色火龙果面、蝴蝶面、牛面哒哒哒哒。干燥,冷冻都可以保存!
小贴士
1。芥末可以用菠菜、油菜叶代替,还记得为清除草酸而加热的水。2.具体来说,不同的面粉吸收性不同,所以可以将面粉留在5g、面团和够不到手的光分光状态下。
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