今天我来分享胡萝卜的新吃方法。胡萝卜不要再炒辣了，这样腌一年也不坏，味道很好，一起看一下脆好吃的小菜吧。
首先准备食材，准备干净的胡萝卜、香葱和香菜。还有尖椒。我们把这几种食材都打扫干净了。
接着去掉胡萝卜的头和尾，切成胡萝卜。
把切好的胡萝卜放在盆里准备，然后切一点辣椒段。香菜切碎准备。再切点葱。
接着，辣椒段、芫荽和葱都放在胡萝卜里。放两匙食用盐。放两匙糖。放一点鸡精，放一点米醋，搅拌均匀，放两个小时左右，有时间的话，扔掉盆里剩下的水分。
装在没有油的无水密封瓶里。盖上盖子，放到冰箱里吃，然后拿走就可以了。
酸甜的味道很好。喜欢的朋友快点做吧。下次再见。
