大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
干牛肉条是味道好、辣、味好、味道好、味道好的食物。学吧。在家经常吃也不累。喜欢做饭的朋友快点学吧。
牛肉茴香好吃,含筋,这道菜是用熟牛肉做的,味道和口感更好。需要注意的是牛肉处理、小菜处理、味道湿润混合而成的。如果炒得有光泽、新鲜,那就是成功。
烹调牛肉片,切成粗块。本菜的基本材料是熟牛肉。
请把青椒切成两半。两个小红辣椒,去籽,切成条状。小葱用斜刀切了块。
干红辣椒、花椒分别用大包浸泡。这样整道菜不干巴,而且味道容易湿润。
锅烧水给牛肉加热水,这样潮湿柔软。水烧开后,加热30秒后就能捞出水来。
在锅里烧油,等油热的时候,我们在牛肉里混合干粉。这样炒形成毛味,炒中加入炖菜,味道更新鲜,更好。
煮到油稍微冒烟的时候,可以倒入牛肉,30秒后捞出控油。
锅中油、干红辣椒、花椒调节水分后倒入锅中,再上香。
炒红辣椒和胡椒香后,将牛肉条倒入锅中,炒几次后放入锅中。适量的鸡粉、盐、糖、料酒、生抽、炒后,放调料,倒入青红辣椒,炒一会儿。
最后撒上白色芝麻,迅速均匀翻转,就可以在锅里盛盘子。
很好。这个辣软的牛肉条做好了。很辣很辣。
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