小朋友上学前,请告诉我晚上想烤鸡腿。这有什么难的。这次用我做的牛奶香烤鸡腿,加牛奶浸泡的鸡腿肉质更柔软。上午先腌鸡腿,下午放学前30分钟拿出来用烤箱烤。半个小时可以吃到好吃的鸡腿。有点味道。
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用料
鸡腿2只大葱4段姜2片酒20克生物提取20克Olianz腌制50克纯牛奶250克
做法步骤
1,图1
2,图
3、把鸡腿洗干净,用叉子叉成小洞,浸泡在葱段、生姜、调料酒、生抽、Olianz腌制、纯牛奶中,冷藏4个小时以上,每2小时翻一次,味道均匀。
4、腌制鸡腿放入铺有银纸的烤箱,放入预热后的烤箱中,上下管转动200度30分钟,180度,再烤10分钟。
5,好吃的奶油烤鸡腿就行了,一口嫩多汁,多美,喜欢的小伙伴可以试试。
6、我用的海氏C40升级版烤箱,搪瓷不粘内胆,洗起来很舒服。烤肉也不可怕
小贴士
每个烤箱的性质不同,根据自己的烤箱进行适当的调整
鸡腿的营养功效
鸡肉,性质平整,温,味道好,进入脾,胃经。益气、受精、添加水质;用于虚怒、中虚食、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后乳、解渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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