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吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。春天的这段时间，天气变化比较大而且还比较干燥，那么来上一些美味的汤就是很好的享受了。其中美味可口的火腿冬瓜汤就是很棒的选择啊，让人吃一口就会喜欢上它。
火腿冬瓜汤这道美食不单单味道鲜美，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。还有就是，我们在做火腿冬瓜汤的时候，特意加入了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味也是更加好。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的火腿冬瓜汤，香气四溢超美味，最后连汤汁都不剩。
美味的火腿冬瓜汤
食材、冬瓜、火腿、桃园建民西瓜酱、西红柿、大葱、生姜、香菜、胡椒粉、味精、香油、盐
做法：1、我们先把需要的食材处理好，把买来的冬瓜冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成小片；
2、接下来，把火腿切成小片；把西红柿冲洗干净，用热水焯烫一下，去掉外皮，切成小块；
3、再把大葱和姜分别洗净后，再分别切成葱花和姜丝；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；
4、往锅里面倒入适量的高汤，大火烧开之后，放入冬瓜和火腿，进行煮炖；
5、等到冬瓜熟透的时候，再放入西红柿块，再加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、味精、香油和盐，煮炖到成熟入味，撒上葱花和香菜碎；即可；
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