感觉所有吃孜然味的东西都像吃烧烤一样吗？特别是和各种肉、内脏、孜然一起分发光盘，即使手里没有酒！不吃素的人中有多少人能不喜欢吃串串？不，“如果你真的想减肥，千万不要夜跑。万一遇到烧烤摊怎么办？”“幸好宝宝很胖，但不喜欢跑步。哈哈，那时候还不如做好吃的。
刚出锅的青椒炒鸡
买了两斤鸡心，撒了鸡心，今天这个青椒炒鸡心吃成了烤鸡。个人认为炒的比烤的好吃。烤鸡的心干燥、炒的比较有光泽，更香，青椒包孜然也是一种与众不同的味道。虽然在吃油润，但不用担心脂肪问题。因为可能有多少脂肪，而不是鸡心、鸡心、鸡心、羊肉。
青椒炒鸡材料
原料：2斤鸡心，1个青椒。
调料：生2勺，调料酒2勺，孜然粉和孜然颗粒适量，盐1勺。
鸡心清洁
鸡心腌制
练习：
1、鸡心切成两半，一个一个冲洗，洗掉里面的血块，清除腥味。洗干净的鸡的心放入生蚝和调料酒，浸泡一会儿，青椒切成片，供使用。
2.要确保熟透的鸡心排出水分，油锅着火，火继续炒，不要炒。炒后放入青椒片，放入中火，继续炒一会儿。放入一勺盐、孜然粉和孜然颗粒，磨好，关灯。
青椒炒鸡的炒过程
唠叨：喜欢辣的。青椒可以换成辣椒。最后撒点辣椒面更好吃。鸡心进锅前去除水分不是怕溅油，而是防止水分炒得太多需要很长时间。
