春节冰箱里有很多剩菜吗？做麻辣香锅，把剩菜都收拾掉！更重要的是简单吃饭！没有技术内容！
非霍尔
用料
火锅底料1个生秒2大勺适量糖1大勺、葱、姜、蒜、适量瘦肉等适量蘑菇、适量各种料理、适量豆瓣酱2勺
做法步骤
、准备各种可以炒的食物、薯片、干豆腐腌菜、干豆腐。
2、肥牛
3、葱切段，姜切片，大蒜切块，花椒适量，火锅底料一块，豆瓣酱准备好，香其酱可有可无
4、我准备的菜太多了，后面有点炒不动了
5、蘑菇，干豆腐焯水
6、肥牛，丸子，肥羊粉过水，这样好炒易熟
7、葱姜蒜花椒爆锅，加火锅底料化开，加豆瓣酱2勺，香其酱1勺（可以不放）
8、先下青菜，炒熟，再下其他菜，使劲儿炒就完成啦
小贴士
我的菜放得太多了，后来都炒不动了…味道很棒，跟外面卖的没什么区别，成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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