鸡蛋和它是天生的缘分。早上这样吃可以满足一天的钙需求！早餐是一天中最重要的一餐，补充营养吸收也很快。所以早餐绝对应付不了，一定要“精致”。但是精致不是多吃的。早上一起吃一个鸡蛋可以满足孩子的钙需求。今天主编分享的是葱香鸡蛋饼、葱香四溢、一张年糕、一杯牛奶，开启了营养健康的一天。选择面粉时，我们要接收的信息是高肌粉、中肌粉、低肌粉等多种产品的分类，或者是代表面粉纯度的等级、矿物质、粗蛋白质等的含量标志。很多人在买面粉的时候误以为“高筋面粉=固定面粉”，其实“固定”简单来说就是高级精制的意思，只代表小麦的加工工艺。
葱香鸡蛋饼
By贵宾
材料：
4个小葱、150克面粉、2个鸡蛋、1勺精盐、2勺植物油
烹饪程序：
1.葱切得很细
2。面粉里放盐和葱
3。放鸡蛋
4。加入适量清水做面团
5。在锅里倒入热油，倒入面团，平摊，两面煎成金黄色即可
烹饪提示：
1、面粉是用小麦磨成的粉末物质。根据面粉的蛋白质含量，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。
2.面粉是中国北部大部分地区的主食，面粉做的食物种类多种多样，花样多，风味迥异。
3.我们常说的“面粉”是指面粉。也就是说，磨成面粉的面粉、“面筋面粉”等名字是指我们常说的面粉。
4.根据面粉的蛋白质含量，面粉可分为高肌粉、中肌粉和低肌粉。
5.从等级上看，面粉可以分为特等份、1等份、2等份等各个等级。
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