大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1.南瓜饼是传统料理,主要是以南瓜为原料制作的面包,不同地区制作的方法有多大差异。
2、今天刘分享一下“咸蛋蛋黄南瓜饼”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3,下面开始介绍必要的食材。
南瓜、咸蛋黄、糯米粉、糖、白芝麻
4、先把洗干净的南瓜皮剥掉,从中间打碎,然后去掉南瓜。在锅里煮开水,把南瓜放在煮好的蒸锅里,在大火中蒸20分钟左右,用保鲜膜包好装有咸蛋黄的盆,放入微波炉中,用中火旋转5分钟左右,然后煮咸蛋黄。
5、取出蒸熟的南瓜冷却,然后加入糯米粉、糖、糯米粉、南瓜、糖的比例为:1:0.1,用手揉面,将面团唤醒30分钟。从微波炉里取出熟透的咸蛋黄,放进捣碎的机器里捣碎,放进盆里准备
6、在案板上撒糯米粉,揉面时重新揉面团,以免粘在案板上,揉成圆柱形,然后再摘一个面团,将面团压扁,然后加入咸蛋黄,折叠四周。
7,扁后立即撒白色芝麻,用同样的方法包裹咸蛋黄南瓜饼。锅热的话,加入适量的豆油,油温度上升到560%的话,可以把咸蛋黄南瓜饼放入锅里,用小火炸两面,放入金黄色,就可以盛盘子。大卫亚设(David Assere,Northern Exposure,锅名言)做了一盘这样香、糯、咸、蛋黄南瓜糕。
8、南瓜对人体有益的成分包括多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素和多种微量元素。
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。