大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
中华哲人老人说:如果治理大局,烹饪小鲜肉。鱼类都有简单的方法,何况世界料理很多?
今天向大家推荐清爽的小菜,蘸酱,蘸脆。或者宴会的边缘,或者饭后,或者无聊、酗酒、咀嚼,就可以吃它。
材料简单,手法简单,大家一看就能做好。
先准备食材吧。
白萝卜切成两半,去皮,切成宽片。
黄瓜也切成一样,和白萝卜一起放在盘子里。
接下来开始浸泡酱汁。
在小盆里加入25克甜面酱、15克海鲜酱、10克糖和6克生抽,倒入适量清水,用筷子均匀混合。
和炒年糕酱:
加热锅子,倒入调料酱,用勺子快速搅拌,在汤里泡出大泡沫,倒入小碗中。
最后,将红辣椒放在黄瓜和白萝卜上。
更好看,更有食欲。
很好。蘸了这个简单好吃的酱,做得很脆。真的很简单吧?这道菜现在酒店做得很多,有的更简单,切也不切,把整个黄瓜洗干净,上了桌。下酒菜是小菜,但很脆。
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