今天用西红柿和鸡蛋做了低热量好吃的早餐面包，方法简单，只需要几分钟，适合早起的人
非和美食厨房[豆类和食物官方认证达人]
用料
西红柿鸡蛋半个盐一勺黑胡椒适量欧芹适量芝士粉适量
做法步骤
1，西红柿切成小丁。打破鸡蛋，加入西红柿丁，加入1汤匙盐，黑胡椒调味。
2，鸡蛋散了，放西红柿丁。
3，放一匙盐。
4，将黑胡椒稍微搅拌均匀。
5、在平底锅上抹油，倒入蛋液，平摊，直到微弱的火慢慢溅到蛋液凝固为止。从锅里出来后，再撒些欧芹和干酪粉
6，出锅后撒上欧芹和芝士粉。
7，再配上燕麦麸皮饮料和一杯水果，早餐快10分钟完成。
西红柿的营养功效
1。延缓污渍、延缓衰老的：番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂，更重要的是强力抗氧化剂。补充番茄红素，防止老化，加强免疫系统，减少疾病发生。番茄红素还可以降低眼睛黄斑退化，减少色斑沉积。因此，西红柿有“长寿科”的美誉。
2.抗癌：研究表明，番茄红素可以有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.降低脂肪降降压：血压有助于经常出现牙龈出血或皮下出血的患者吃西红柿改善症状。
4.为了防止血栓发生，患有：冠心病及中风的患者每天适量饮用番茄汁有助于病情的恢复。
5.健胃消息：有助于消化、润肠通便作用，预防便秘。
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