【炒鸡配什么好吃】鸡肉不能上香，多放“这两种”菜，鸡肉就嫩、好吃、好吃。

很多朋友吃鸡肉的时候喜欢炖鸡，鸡汤的味道毕竟太清淡了。对口味重的朋友来说，鸡肉一定要炒着吃才好吃。鸡肉确实炒着吃比炖菜好吃，但炒鸡肉也需要一些技巧。否则，不管放多少调料，鸡肉也不一定能炒香。反而浪费了一锅鸡肉。

鸡肉不能上香。其实最重要的是材料不足的原因。炒鸡肉的时候，只要放调料，自然味道就不复杂，不香，但如果能放小菜就不一样了。菜和鸡肉的味道混合在一起，炒好的鸡肉会更有食欲。接下来介绍一下炒鸡肉的小技巧。鸡肉不能上香，如果再放“这两种”小菜，鸡肉会很嫩，好吃，味道也很好。

实际上炒鸡肉除了炒鸡肉，最重要的是香。吃炒的鸡肉，如果没有香味，就真的不好吃。所以菜里一定要选香。我给你介绍一下鸡肉的配菜。

板栗

栗子是味道很好的食物。栗子生吃比较硬，有些朋友可能还咬不动，但和肌肉一起炒的栗子树真香。这时，栗子香完全沸腾，鸡肉和栗子香混合在一起，可以直接流口水。

紫苏

紫苏是很香的菜。平时喜欢吃龙虾的朋友要经常迟到，紫苏的营养要丰富，和任何食物一起炒都特别香，所以炒鸡肉的时候最好适当加入紫苏，增加香气。当然，最好不要放太多。否则紫苏的味道可能会盖住鸡肉的味道。