据说，隐藏在天津胡同里的一家饭店做肘子，敢占津门第一，吃的都很好。
在如今的互联网时代，“酒香不怕巷子深”成为无用之物。
以前没有互联网的时候，人们找食物都是口碑相传的。随着互联网的诞生，隐藏在巷子里的美食家和占据地理优势的餐厅站在了平等的空间。而且，随着人们习惯了装饰豪华场面的餐厅，他们似乎越来越喜欢隐藏在胡同深处的有特色的妓院。如果你想说喜欢的理由，好吃有味道。
这不是。最近在天津的四平东道又发现了一家藏在胡同里的特色餐厅。他家的菜敢说真门第一名一定要看一遍。
这家餐厅是位于四平东道的特色肘子餐厅，叫做胡同审食馆。听名字就知道是藏在巷子里的美食餐厅，之前的句子也要回应。
我们一起去看吧。
来四平东岛找这家店不是特色困难。走进路边的胡同，你会看到写着“胡同深的餐馆”的大红色招牌，门前挂着红字白底的小招牌。除招牌上的名字外，还有一行字值得注意。
我不知道为什么写着“星期一休息”，但第一感觉是这家餐厅有点任性。但是你品味他家的肘部后就会知道。这个小任性算是有人情味吧。
穿过狭长的小巷，进入胡同深处餐厅的室内。里面的空间不是很大。因为餐厅里只有四张桌子。两个人一起来，基本上都要拼。很多时候排队的人特别多，基本上只有一群人整体吃饭才能换桌子。
好久没进商店了，墙上的招牌上写着“真门第一肘”。可以说，这个品牌对他的胳膊肘充满期待。
，所以点了几道菜，其中带胳膊肘是必须的。因为这道菜让我想起东北的大肘子也是他家的特色主菜。他的胳膊肘比东北小很多，但味道很好。都是现在烤的卤肉，吃起来牛肚软，剥肘子皮的肉都冒着热气，肉质软。(特别是在盛在盘子里的汤里搭配一碗米饭吃的话，特别香。
很多吃过的朋友都这样说。
当然，朋友们也表示不满。因为整个饭店的空间太少，认为吃的人特别多的人是拼写商，另外服务的阿姨有时语气不好，有时会出现催客人的问题。
但说实话，这些理由都可以改善，不影响他家食物的味道，但希望商家在好吃的基础上，将用餐环境和服务态度提高一个档次。
听说不是这样？不知道你有没有吃过这个真题的第一肘。请留言。青马旅行，在天津转转，吃喝玩乐。
