大家好，我是第一位厨师张大雷。关注我们的话，可以参考更多的食物，使你的生活更加美味。
莲藕是生活中比较常见的材料，口感香甜脆脆，生食也可以烹饪，药用价值相当高，凉菜、炒菜味道也很好。
今天我将向大家分享莲藕的新吃法。甜甜，脆脆，营养丰富，锅里都是匆忙吃的。
具体方法见我们的工作。
1.要洗干净的莲藕部分先去皮，均匀切成薄片，放在盘子里。
2。加热锅，倒入食用油。
3。油温5层热的时候换成小火，然后下到莲藕片，莲藕片最好一片一片地进锅。
4。然后用筷子轻轻翻过来，均匀加热莲藕片。
5。莲藕片都可以两面煎成金黄色来捞油。
6。再往锅里放两匙清水，放一匙糖，用糖汁煮。
7。用勺子一直搅拌，煮糖。
8。将糖汁煮成浓稠的状态，成为密集的小泡沫时撒上白色芝麻。
9。尽快炒好，然后倒入炒好的莲藕，继续炒，让莲藕片包在糖汁里。
10。炒好后可以关灯放在盘子里。
11。好了，这块甜甜脆脆的玻璃莲藕片完成了。我学会了在家试用，上了餐桌，大家都匆匆吃了。
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