大家好，这是第一位厨师，注意我们，为你看更多的食物，会让你的生活更美味。
今天是名为青椒炒鸡蛋的化名料理，鸡蛋和青椒也是随处可见的材料，做法也很简单。
味道辛辣柔软，比肉多出了饭，营养价值比较高。很多人自己炒青椒炒鸡蛋。事实上，在放锅之前多做这个步骤，青椒就会变脆，不辣，都可以包在鸡蛋里。(《现代中文译本》)(《现代中文译本》)。
众所周知，越简单的菜，越难做出上等的味道。如果能掌握这种烹饪技巧，家里也能做的新鲜香味很美，可以吃食堂的味道。
不客气。今天告诉你这道菜的详细方法。喜欢吃东西的朋友可以参考。有其他方法的朋友请不要忘记在评论区分享。
[青椒炒鸡蛋]
以下是使用的材料和调料
材料：绿辣椒、红辣椒、鸡蛋、淀粉
调料：盐、醋、鸡肉、13香
要洗干净的青线辣椒1小手柄，去掉根，切成小块，放入碗中准备。
准备红辣椒一半，红辣椒颗粒和青线辣椒一起切好，用于配色。(不喜欢的可以不放)
准备小盆，放4个鸡蛋，放1克盐，加入鸡蛋的底部味道，放醋去除腥味，去掉香味，再撒一点淀粉，加入淀粉，可以使鸡蛋更嫩。
然后用筷子朝一个方向散开准备。
等所有食材都准备好后，请加热青椒。
在锅里烧水，水开后倒入青椒和红辣椒，用勺子搅拌，青椒得到均匀的热量，水再次沸腾后，倒出控制水的过程大约需要20秒左右。
青椒不仅可以减少在锅里煮的时间，还可以去除青椒的辣味，将青椒放入盆里准备。
然后将鸡蛋液倒入青线辣椒上，加入1克盐、0.5克鸡粉、13香0.5克，用筷子均匀混合，煮调料。
在锅中加入食用油，在油温度达到50%时倒入蛋液，炒几下，翻锅，鸡蛋和青椒初步凝固后，翻转另一边。
继续摇晃锅子炒，均匀地包好鸡蛋和青椒，即使熟得好，青椒也不容易熟，为了吃得更好，再翻一遍，锅里就可以盛盘子了。
好吧，这里，做一个简单好吃的青椒炒鸡蛋，正宗的家常菜，下酒菜又要上菜了，学了就试试。
如果您有其他做法和建议，请在评论区留言，谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章，请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。
