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说到面条,我们能想到非常多的面条做法,拌面,汤面,炒面等等,每一种做法都能给人一种超满足的味觉享受,在天气热的时候,相比之下还是对凉拌面比较感兴趣,因为凉拌面的制作方法非常的简单,制作出来简单的拌一拌,开胃爽口,超级好吃,用最简单的方法就能吃上最美味的面食,现在天气也比较热了,今天就来给大家分享一款,适合天气热的时候吃的一款凉拌面,这款凉拌面在我家非常受欢迎。
今天我们来做一款,做法非常简单,口感超级棒的麻酱凉拌面,香味真的超级浓郁,让人吃进去的每一口都是香的,拿来当成晚餐或者是夜宵都是不错的选择,无论你会不会做饭,都能轻轻松松的搞定这款麻酱拌面,来上一碗,全家人都吃得特别开心,在我家超级受欢迎,全家都爱吃的凉拌面,香味浓郁,做法简单,非常适合天热的时候。
不管是我家的老人和孩子都特别喜欢,隔三差五就做一次,因为它的制作方法实在是太简单了,开胃爽口,天气热的时候总也吃不腻,这款面食只要是做出来绝对是最香的面条之一了。在天气热的时候,饿了馋了又不想大动干戈,就不妨试一试这款麻酱凉拌面吧,真的是居家必备的美食啊,做法简单,口感一流,让全家人都吃得非常开心,这才是凉拌面好吃的做法,香味浓郁,开胃爽口,做法超简单,它就是麻酱凉拌面,一起跟着我来看看这款凉拌面的具体做法吧,相信你也会喜欢吃的。
麻酱凉拌面。
食材:面条,芝麻酱,黄瓜,葱,大蒜,白芝麻,辣椒面,生抽,香醋,白糖,食盐。
第1步,我们先取出适量的芝麻酱,把芝麻酱放进大碗中,加入适量的温水,然后搅拌均匀,调成稀的芝麻酱,先放一旁备用切点葱花,大蒜切成大蒜末备用。
第2步,准备一个小碗,里面加入葱花,蒜末,白芝麻,辣椒面,浇上适量的热油,激发出香味,然后再加入生抽,香醋,白糖,食盐加入稀的芝麻酱,充分的搅拌均匀,这款凉拌料汁就制作好了。
第3步,锅中先烧上水,等水开了之后把面条放进去,煮熟面条煮熟了之后可以先过一遍凉水,也可以不用过凉水,直接放进大碗中,然后把调好的酱汁倒进去,简单的拌一拌,最后再放点黄瓜,味道真的太绝了。
这样简单制作出来的麻酱凉拌面,味道真的超级棒,每一根面条上面都沾满了酱汁,入口太香了。
天气热的时候,强烈推荐给大家做这款麻酱凉拌面,真的超级好吃,香味浓郁,开胃爽口,好吃停不下。
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