大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.土豆泥(Mashed Potato)是以土豆为原料，加入相应的调料，放入容器中煮，用工具捣碎的形状，或者先煮熟土豆，然后剥皮，捣碎，再加入其他辅料均匀混合的食品。
2、今天刘分享了“牛肉粒火山泥”的日常，喜欢的朋友可以先收藏，有时间可以自己试试。
3，下面开始介绍需要食材的东西。
土豆1000克，牛肉120克，洋葱半只，大葱，生姜，红辣椒适量。
4、先把洗干净的土豆去皮，然后切成薄片，放在盘子里，裹上保鲜膜，放在煮好的蒸锅里，大火蒸45分钟，蒸薯片。
5、蒸土豆，分别切大葱和生姜，洋葱先切丝，切成洋葱末，红辣椒先切丝，然后把牛肉片切成牛肉丁。
6、这时取出蒸好的薯片，去掉保鲜膜，将薯片放入盆中，适量加入黑胡椒粉和盐胡椒，用勺子捣碎土豆泥，然后将土豆泥放入盘子中，将土豆泥捏成山峰形状，用刀叉划条，模仿岩石，用手压在土豆泥上。
7、在热锅中倒入油，加入生姜和葱末，放香，加入牛肉丁，炒变色，然后加入3克蚝油、5克生菜、2克老阙、适量调料酒、炒后加入一勺糖，炸出新鲜的，再加入红色。
8、煮沸后，可以在土豆泥上浇汤，然后撒上芫荽叶和葱花，制作出一盘好吃的牛肉颗粒火山泥。
9、牛肉粒火山泥是美味可口的食物。不用炒，不用煮。拌饭超级香，老少都喜欢！
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友请不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
