做凉拌豆腐，有人先加热，有人直接拌？其实不对。教你正确的方法。
炎热的夏天，请给我一份凉拌豆腐。相当开胃，增进食欲。豆腐吃起来顺滑、柔软、凉拌，口感凉爽，无论是配粥还是吃饭，家人都很喜欢。
凉拌豆腐很简单。一般选择内地豆腐，口感比较软。内地豆腐可以直接拌着吃，不煮，不加热，只要放酱油搅拌就能吃，非常简单。夏天开灶的时候可以免去满是汗的烦恼，到了夏天，我们家基本上每天都买豆腐吃。而且豆腐营养丰富，除了吃肉，是补充蛋白质的最佳选择。因为大豆蛋白除了动物蛋白外，最接近人体的需求，也最容易消化。
制作凉拌豆腐，有人先加热，有人直接拌？其实都不对。教你正确的方法。豆腐可以直接吃，但可以感觉到很多腥味，但不需要加热，也不需要加热，豆腐很容易碎。我们只要把豆腐在沸水中浸泡一会儿，开水加热后就能去除豆腥味，还能杀菌，所以吃起来更加放心。下面我来告诉你怎么做凉拌豆腐。不要亲自打酱油，学这种调料搭配。凉拌都很好吃。一起看吧~
[凉拌豆腐]
材料：1盒内酯豆腐、1大勺蚝油、3大勺生菜、葱蒜适量、1大勺老干妈、几滴香油、适量糖、适量香菜。
方法：第一步先把内酯豆腐从盒子里拿出来，想拿出完美的豆腐，只需在盒子底部开口。
第二阶段，然后将豆腐放入盆中，将豆腐倒入开水中浸泡一段时间。
第三阶段，将葱蒜和香菜切碎，在碗里加入蚝油、生抽、老干妈、香油和糖，均匀混合。
第四阶段，最后捞出豆腐，切一小块，撒上上传的调料，完成美味的凉拌豆腐。
烹饪提示：
1.口味比较重的话，可以适当放盐，少放盐其实会更健康，生草、蚝油、老干妈都有咸味。
2.可以和皮兰一起打败。皮蛋最好用开水煮。煮的皮蛋更健康、好吃。
