夏天大家都喜欢烧烤，谁还不喜欢这炭火的美食艺术呢。但是我们都知道烧炭对身体有很大的伤害。如何解决烧烤的馋、清洁、营养，即烤箱烹饪！中国人对烧烤的智慧不仅来自味道，还来自各种挑战！比如四川人喜欢的烤脑花！有多少外地游客来四川吃这种脑花，和四川人去草原吃烤羊腰是一样的挑战！
非食客尚妈妈[豆类食品官方认证达人]
用料
脑花生菜1根盐2根酱油1大勺大蒜1大勺，耳根1大勺，耳根2大勺，小辣椒2大勺，葱末2大勺适量，白酒1勺
做法步骤
1，
2、自己带回家，用牙签挑雷花的筋膜！例如，人的头上有肿瘤、纤维瘤，特别是脑膜瘤，都在这上面。好吧，我不告诉你就那么可怕！只要选干净就行，只要一根牙签！
3，选择干净的筋膜清洗干净！把烤纸做成一碗的状态，放上生菜，然后加入脑花、大蒜、酱油、白酒、盐和红油！包起来！
4，烤箱190度，尽情烤25分钟！放进去的时候，要封上锡纸，烤15分钟，拿出来，剥下锡纸，再烤10分钟！
5、出锅后，撒米辣味、花生、鬓角颗粒、葱包着吃！
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