实践程序
1、和排骨、筷子大小差不多。PS:我也喜欢切片。
2、清水沸腾，加入切好的年糕，轻轻煮。PS:不要太熟，容易腐烂，炒起来不好吃。
3、捞出年糕，沥干水分，
4、在热锅里倒油，加入香菇、辣椒、香。PS:香菇洗净切片，红辣椒洗净，切干净，切细。
5、加入年糕，用中火炒。
6、东白王，炒酱油；
7.炒好的年糕里放盐、葱、炒好的东西都在锅里就可以了。
小费
1.酱油、山茶王和葱可以增加年糕的光滑香味。2.年糕通常是真空包装。如果漏气，请不要吃。3.煮年糕的时候一定要用清水煮，煮得太久了。否则炒起来不好吃。
心情故事
年糕是用粘粘的糯米或米粉蒸成的年糕，春节时我国很多地区都很注意吃年糕。年糕又名“年糕”，意思是“太阳高”和谐音，意味着人们的工作和生活逐年提高。所以前人诗意地叫了年糕。“年糕有点云深，白色像银黄色的金子。年龄大的时候总是希望利益，虔诚虔诚，祈求财富降临。(谚语)广东的年糕有蒸、炸、炒、煮汤的方法，味道也很甜，很咸。今天请给我一个咸炒年糕
