87岁钟南山每天吃的燕麦早餐不蒸,不煮粥,一看就解馋。
哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?燕麦是粮油店里最常见的一种粗粮产品了,每次去粮油店买大米的时候,总忍不住买上十块钱的燕麦吃。燕麦也属于粗粮的一种,日常生活中多吃一些燕麦,对我们的身体健康是很有好处的啦。对于很多老年人来说,常吃点燕麦还是非常有好处的。
燕麦到底怎样做才好吃呢?很多朋友都拿燕麦来熬汤了。今天我就给大家分享一个关于燕麦的新做法,不蒸不煮不熬汤,看着就解馋。学会就在家人面前露一手吧。话不多说,直接给大家分享干货啦。
——燕麦的新吃法——
准备食材:燕麦90克,红糖40克,蜂蜜40克,黄油15克。
操作步骤:
1.首先准备燕麦90克放在清水中给它清洗干净,清洗干净之后放在清水中泡发燕麦。大约泡发30分钟备用。泡发至燕麦一捏就碎的状态就可以了。
2.大约30分钟后,燕麦基本上已经泡发好了。这时候我们将准备好的黄油15克放在干净的炒锅内,用中火将黄油不断的融化,此时我们在将准备好的红糖40克放在里面。用勺子将其搅拌均匀。
3.红糖搅拌均匀后,在将准备好的蜂蜜20克放在里面。这时候我们关火就可以了。用勺子不停的将其翻拌均匀。然后再将泡发好的燕麦沥干水分。放在红糖里面。
4.用铲子不停的给它翻拌。等待温度降下来的时候,用手给它揉搓成面团。然后再放在案子上给它不断的揉搓一会。让燕麦均匀地裹上红糖汁。然后再用祖传的擀面杖给它擀压成长方形。压得越薄越好。这样做出来的美食就更加入味啦。
5.擀压成薄饼状后,再准备一个烤盘上面放上一层油纸。将擀压好的燕麦饼直接放在烤盘上就可以啦。
6.燕麦面团不用醒发,直接放在烤箱内。上下170度烤15分钟就可以啦。15分钟后,一道香脆可口、看着就解馋的燕麦饼干就做好了。是不是看上去特别解馋呢?喜欢的朋友赶紧去试一试吧!
燕麦是属于粗粮产品,过年大鱼大肉吃腻了可以在家里做一份减脂又解馋的燕麦片当早餐吃哦。怎么样,这个燕麦的新吃法你学会了吗?你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。咱们下期见。