小学的学校门口附近200米有一个油炸食品，特别好吃，直到我上了高中，她还在学校门口开着。小时候鸡骨架五毛钱的串串，后来慢慢涨价已经涨到三块钱了，但值得人们高兴的是味道始终如一。她家有一道始终不涨价的菜，那就是炸蘑菇，是我最喜欢的菜。今天要和大家分享的就是干香菇。希望今天我们喜欢分享。
准备食材：香菇、面粉、淀粉、鸡蛋等。
1、把准备好的香菇洗干净，切成片，留作准备用。
2、将香菇放入容器中，加入适量的盐调味。
3、将准备好的孜然粉放入香菇中撒时，撒上少许均匀。
4、准备鸡蛋液分离器，筛选准备好的鸡蛋。
5，将淀粉放入蛋清液中准备。
6，面粉放入蛋清液中均匀混合。
7，将香菇放入碗中浸湿。
8，锅油，准备好的香菇放入锅内炸。
个字，这就是我们今天分享的。大家都喜欢辣的同学，可以多撒一点辣椒面。请吃好。
