2021解锁技术2 ~烤饼干
非小cois
用料
蔓越莓干80克低根粉(蛋糕粉)200克黄油85克糖分80克鸡蛋1个
做法步骤
1，用电子名称准备食材，拆鸡蛋，用蔓越莓切法准备。
2、用打蛋器均匀地打糖粉、黄油，与棉花结露后加入鸡蛋液三次，均匀混合，直到全部吸收。
3，这时把面粉筛出来，倒入越橘，一次性手套过滤，直到看不到生面粉为止。
4、将面团放入吸墨纸，放入磨石，放入冷冻室冷冻1小时。这个阶段主要是为了定型。还可以冷藏，但需要更长的时间。
5、时间差不多的时候预热烤箱，上下烤170度10分钟。然后取出冷冻的饼干胚胎，用刀将厚度切得尽可能一致，放入烤箱，放入烤箱中间层，温度170度18分钟。
6，静静地等待着
7，时间不多了。房间里充满了强烈的饼干味道，最好拿出来冷却后装起来。如果吃不完，可以用密封袋保管。
8、家里没有密封信封，只用杯子代替，是追剧必备的零食！
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