面条是如此多变的食材,你只会做饭吗?
白色的普通面条不吸引人吗?制作颜色丰富的水果和蔬菜面。
五彩的颜色不仅色彩丰富,刺激宝宝的食欲也特别管用!普通的白煮面吃腻了?→花样翻新,做出创意满满的面条辅食,还能直接让宝宝小手抓着吃的就更好啦~
还怕味道不好吃?本来应该是用洋葱圈摊的面条饼,让我换成了苹果片,烘烤过的苹果甜丝丝的,果味超足!配上软嫩的面条蛋饼,小思同学爱吃到舔盘子!
苹果圈圈饼
食材:苹果1个、果蔬短细面25克、鸡蛋1个、虾皮香菇粉适量、芝麻夹心海苔适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:苹果1个、果蔬短细面25克、鸡蛋1个、虾皮香菇粉适量、芝麻夹心海苔适量。
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锅中烧开水,将短细面放入锅中,煮4分钟至熟。
tips:我用的是纯果蔬做的彩色果蔬面,非常容易煮熟,如果煮的时间长了,纯果蔬的颜色会掉色哟~
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将煮好的细面捞出,沥干水分。
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将夹心海苔取出,用辅食剪剪碎。
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直接在煮好的细面中加入一颗鸡蛋。
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撒入芝麻夹心海苔碎。
tips:如果紫菜做起来比较麻烦的话,用上海苔给宝宝做辅食也是非常不错的选择哟。而夹心海苔中的芝麻也可以补钙。
不过姐妹们选择夹心海苔一定要选择无额外盐分添加的,毕竟海苔属于海产品,本身就有盐分在,如果额外添加盐过多,对宝宝健康也是不利的。
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加上虾皮香菇粉,把虾皮和香菇本身的营养也都加进里边。
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用筷子把所有食材混合均匀。
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将苹果清洗干净,切成小片。
tips:为了更好看,苹果我没有去皮哈,如果是小宝宝吃的话,可以帮宝宝削皮再切。
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找个合适的饼干模具,将苹果片的中心掏空。
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在不粘锅中刷少许植物油,将苹果片放入锅中。
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再将混合好的面条糊放入苹果片中心。
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将苹果圈中的面条铺匀,锅开小火,将面条糊煎至成型。
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这个时候苹果片也会煎软,轻轻翻个面,继续小火煎至全熟。
tips:翻面的时候小心些,如果面条饼塞的不够满,可能会脱离苹果片哟~
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做好的苹果圈圈饼有足足的水果味道,吃一口甜丝丝的,宝宝们一定爱吃!
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。