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雪莲银汤水
材料:
雪莲10克,银耳适量,枸杞适量,冰糖适量。
烹饪程序:
1.雪莲提前浸泡头发(我泡了一个晚上),银耳泡沫(浸泡一个小时即可)撕成小朵。
2.雪莲和银一起放入锅里,加水,放入大火煮开后,转动小火煮30分钟以上。做饭前十分钟放枸杞。
3.煮的雪莲清澈、柔软、糯。
4.煮得快的时候放冰糖调味,冰糖融化即可。
银木瓜枸杞党数
材料:
番木瓜,银耳适量,一把枸杞,冰糖适量。
烹饪程序:
1.木瓜除籽,去皮,切成小块。我用卖水果的勺子挖了个球。
2.小白泡头发后,撕成小朵。
把枸杞洗干净。
4.煮一锅水,把银和枸杞煮十分钟。
5.再扔木瓜和冰糖,煮到冰糖完全融化就可以了。
红豆红薯糖水
材料:
红豆、红薯、冰糖适量、枸杞、干桂花一点
烹饪程序:
1.枸杞用温水泡头准备。
2.红豆洗干净,在锅里加水,煮到和红豆一起煮,然后用中火煮5分钟,关灯后焖30分钟。开灯煮5分钟,关灯后焖30分钟。
3.削红薯皮,切成小丁,倒入煮两次的红豆汤中,加入适量的冰糖,煮10分钟后关灯。这时红豆已经很脆了,红薯也熟了,倒枸杞、撒桂花就可以了。
杨梅糖水
材料:
新鲜杨梅、冰糖、清水
烹饪程序:
1.用清水冲洗两次新鲜杨梅,加入盐,再用盐水浸泡10分钟。
2.把泡好的杨梅放进装有清水的锅里。
3.大火沸腾后加入适量的冰糖,冰糖根据个人喜好加入多少。
4.冷却后放在无油无水的保鲜膜里,可以保存3天左右。
椰子、小麦、豆米、糖水
材料:
冷鸡头大米、椰浆、西瓜谷物、绿色苹果谷物
烹饪程序:
1.冰鸡头味解冻,煮一锅开水,水沸腾后,放入鸡头味火煮一分钟,快速倒入沥青,放入冰水冷却。
2.上锅,在锅里倒入浓缩椰浆,打开火加热,加入少许糖调味,等到椰浆沸腾后再关灯冷却。
西瓜、绿色苹果各切粒。
4.拿走碗,倒入冷却阶段2的椰浆,去掉水分的阶段1鸡头大米,用西瓜粒、青苹果粒装饰即可。
糖水菠萝
材料:
500克菠萝,200克水,100克冰糖
烹饪程序:
1.如果去掉菠萝外皮,现在买的时候商店会用专用工具剥掉外皮,走得很干净也不会浪费。
2.把菠萝的流水洗干净,切成大块,放进小盆里。菠萝的硬心也不要扔掉,一起蒸,变软。
3.放清水。(不用放水,水量也可以根据自己的喜好放进去。我还是觉得应该加点水。蒸着喝这汤最好。)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减。买来的菠萝又硬又酸,就放很多糖。如果比较软和甜,就少放糖。)
4.放在蒸笼里烧火,在中火蒸30分钟(买菠萝的话再蒸10分钟),冷却后放在冰箱冷藏更好吃。
汤水
材料:
枇杷250克,冰糖适量。
烹饪程序:
1.材料准备
2.枇杷洗净后去皮,去核,去核周围的白膜。
请加未通过琵琶的水。
4.大火沸腾后,转小火煮10多分钟。
5.把枇杷煮到柔软为止,加入适量的冰糖,煮到冰糖融化就可以了。
6.煮出半斤琵琶的是两个小碗画。
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