意大利面品种真的太多了。有很多种。这里介绍的这种意大利面既是土豆意大利面,也是意大利面的一种。本来土豆在国外有“第二股”的称号,但今天吃的这种意大利面和土豆完全没有关系。因为外表长得像小土豆。
意大利面是意大利面的简称,也叫通心粉,常用杜兰小麦为原料,先磨成金黄色粗面粉,去除阴道,然后加水揉面,为了长期保存面条,一般不加鸡蛋,所以质地干燥,烹调时间也很长,口感很好。
这是我喜欢意大利面的原因之一。我经常给你做这个意大利面,里面有我喜欢的各种蔬菜,也是很好的减脂餐。重点是意大利面的配菜必须是低脂的,热量低的那种。我没说太多,下面做这个意大利面吃吧。
[菜名]:土豆意大利面
【食材清单】:土豆意大利面、黑橄榄、大蒜、淡奶油、油浸番茄干、甜黄辣椒、红甜椒、综合蔬菜沙拉、橄榄油、火腿肉、盐。
[烹饪程序]:
1.下面是我们一会儿要用的所有材料。我总是喜欢沙拉,所以家里总是放着黑橄榄。你可以在超市实际买到。甜黄辣椒和红青椒都要用清水洗净。油把小番茄撕成小块,大蒜切成末端。
2、在锅里烧水,加入适量橄榄油和盐,加入土豆意大利面,在锅里煮4分钟左右,意大利面就要熟了。具体参考意大利面包装后面的时间,把意大利面煮到水面就可以了。
3,然后捞出来,迅速用清水冲洗土豆意大利面,放在一边,冷却准备。
4、在平底锅中倒入适量橄榄油加热后,加入大蒜末和甜椒炒。
5、将炒好的香改为中华,加入土豆意大利面,在油中浸泡小番茄、淡奶油等,简单炒一下。
6、土豆意大利面从锅里出来后,切碎的黑橄榄也一起下来,准备好火腿片放在盘子里,锅就出来了。很简单的土豆意大利面,喜欢意大利面的你不能错过,酱很浓,好吃到一口舔一盘,一盘都不能吃!
[提示]:
1.水的使用量不统一,要根据实际情况进行调整。可以根据自己的喜好添加其他蔬菜和肉类。
2.根据意大利面的不同,烹饪时间不同,请参考产品包装说明,或者煮一次意大利面,中间煮一点白心(意大利语说的Aldente)就可以了。
3.意大利面有点难煮。制作初期就可以煮意大利面。中间准备其他材料可以节省很多时间。