每个国家都有自己的食物，包括韩国泡菜、日本寿司等，中国也有各种各样的食物。这些中国的食物种类很多，烹饪的材料也多种多样。时间过得真快。转眼间炎热的夏天过去了，突然到了秋天。
秋天是收获的季节。现在市场上不仅有各种蔬菜，还有各种海鲜。立秋后，这条鱼不管多贵，都要多喂孩子。比喝牛奶强，能促进大脑发育。
鲱鱼是我们日常生活中常见的海鲜。鲱鱼营养价值很高，孩子吃得多，比喝牛奶强。小编今天向大家介绍的就是好吃的鲱鱼的方法。
清黑炖汤
非冬天母亲
材料：
青鱼2条，北豆腐1条，葱姜适量，鸡肉精索，香菜1棵，花椒少许，八角2个，灯笼辣椒2个，生醋1勺，老醋1勺，精盐适量，糖1勺，醋1勺。
烹饪程序：
第一阶段。鲱鱼清洗和切割部分
阶段2。调料准备
第三阶段
步骤 4
第阶段5。用鱼油炒调料提香
第阶段6。请放入腌鱼和醋熏制
步骤 7
第阶段8。15分钟炖肉
阶段9。加入豆腐煮10分钟
阶段10。放入鸡肉调料
阶段11。放高手灭火
第阶段12
烹饪提示：
1.具有清鱼成平、味感、贵妃、胃经、益气补位、脾补位、化湿祛风、润干利水的功效，对各种水肿、脾胃虚弱、气血不足、营养不良有一定的食疗作用。
2.鲱鱼营养丰富，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的商品。鲱鱼富含硒、碘等微量元素。鲱鱼体内还含有20碳磺酸(EPA)和22碳六方酸(DHA)。
3.鲱鱼中含有锌、硒等微量元素，同时还能培养壮阳，使胃健康。吃青鱼可以缓解气虚乏力、脚气湿麻痹、头晕、郁闷等症状。
大家喜欢红烧鱼还是豆腐鱼汤？
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