明天是六一儿童节,每年的儿童节都想给宝宝们做好吃的。
今年儿童节请做好吃又简单的冰淇淋。
真的是非常简单的冰淇淋,不需要那么麻烦的步骤,也不需要那么复杂的材料。
食材有三种,拌在冰箱里等着吃。
简单好吃,天气热,一口真凉快,我现在一边吃冰淇淋一边用冰淇淋,嘻嘻……。
拍这张成品照片的时候,冻的时候还不够,边拍边融化,边拍边吃,照片不完美,亲友们很遗憾,嘿嘿……。
时间冻久一点就不容易融化。冷冻室大约有5个小时。
让我们看一下具体的方法……。
[材料]
两个芒果(果肉约500克),淡奶油250克,细糖25克。
[制作阶段]
1、准备原材料。
2,淡奶油加糖。
3、用打蛋器或厨师分7次,鸡蛋头抬起后就能拔出挂钩。
夏天最好提前把淡奶油放进冰箱冷藏。用冷淡奶油寄更舒服。打纹理的时候一定要注意状态。这个时候再打几次,就容易变成“酸奶”状态。那种状态意味着淡奶油失败了。
4、芒果削皮、除核、用破壁机制作泥浆。
5,用芒果泥和发得好的奶油混合混合。
6、装在保鲜膜里,放入冰箱,放入冷冻食品,冷冻5个小时左右即可。不需要在中间混合。
不能长期放在冷冻层里。否则就会结冰。我是冻在冰箱里的冰层,放几天正好,不硬,也不容易融化。
7,成品地图。
树叶的厨师、国家一级营养师、美食家作家、高级健康管理师都致力于分享简单、好吃、接地气的原味养生美食做法。
不要求爆款,不追热点,不做网红,只希望我平凡的健康饮食成为你一日三餐的一部分。微信公众号:叶的小厨师(yezidexiaochu)