芒果酸奶奶昔——不难,零失败。
奶昔材料:
一个芒果一杯酸奶
奶昔程序:
1、把芒果洗干净,去皮,切成小块。
2、和酸奶一起放在料理杯里搅拌,做成泥。
倒在杯子里喝就能喝!
可以放在冰箱里做冷饮,也可以放入直接加入牛奶味道的冰淇淋搅拌,凉爽地喝!
芒果布丁——孩子也能做得很好
布丁材料:
2个芒果、100克牛奶、15克糖、10克吉利丁、110克淡奶油
布丁程序:
1.牛奶里放糖,加热小火,融化到糖融化为止,然后放入柔软的吉里丁,继续搅拌,直到吉里丁完全融化,然后关灯冷却。
2.将芒果切成小丁,将半个芒果肉搅成菜杯做成泥,在不热的牛奶中冷却,然后倒入淡奶油,均匀混合布丁液。
3.倒入布丁容器中,将小碗或布丁杯全部冷却后放入冰箱冷藏变硬,冰的口感会更好。
4.剩下的一半果肉可以用积分铺在布丁上。
芒果酸奶冰淇淋——有一些挑战
冰淇淋材料:
2个芒果,200克淡奶油,50克酸奶,30克糖。
要制作冰淇淋:
1.把芒果去皮,洗干净,切成芒果丁,取1/2的芒果肉,和酸奶一起放在菜杯里搅泥。
2.淡奶油里放糖。(喜欢甜味的话就放很多。不喜欢的话就少放。按照自己喜欢的方式调整。),送到打蛋器上调花纹就行了。
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