这道菜参考了别人在大豆上分享的两种配方。一个是培根薯片韭菜,一个是培根炒大蒜,我综合做了这道菜。还不错
非最后一首诗
用料
腊肉4土豆2个洋葱3长洋葱大蒜苗4个胡椒10-20粒干辣椒2-3个海天黄豆酱(辣龙贤豆瓣酱)1勺
做法步骤
腊肉的营养功效
2、培根煮了20-30分钟,筷子戳得很深,拿出凉水,洗净,切好准备。
3、油锅下葱、胡椒等香后,放入薯片和大蒜炒两分钟左右,锅会有点粘。少浇点水,加入培根、海天黄豆酱、玄豆班长等,去掉一分钟,锅就出来了。
010-1010培根选用新鲜皮革五花肉,分成块状,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制,经过干燥或熏制,具有开胃、消除寒冷和消化等功效。
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