粗略地吃盐，说蜂蜜
——说天上地上的好吃的，说家乡的风味。
一年的计划在春天，万物生长在春天。
每当下着春雨，幼苗变绿的时候，我脑子里的第一个想法就是种几棵树，翻土，给土地施肥。
期待夏天充满雪的绿色，秋天有桂树的香气，冬天开红梅，香气喜庆。
人也是如此。春天我们要振作起来。夏天来了就不怕热，秋天不怕萧条，冬天不怕冷。
今天要推荐给大家的是非常简单好吃的菜。红烧鲍鱼五花肉。
鲍鱼是珍贵的材料，肉质柔软，味道浓郁，是八大日落之一，被称为“海米之冠”，是珍贵的海鲜。营养价值不必细说。重要的是现在很便宜。
五花肉一直是很多中餐的代表性主人公，猪腹、肥瘦的间隔、油腻的油，不油腻，瘦肉也是最柔软、多汁的。
不要说把这两者结合起来，显然是很多黄色人的最爱。大疆阿姨今天用最简单的烹饪方法和调料控制这两大食材，一起看看怎么做。
红烧鲍鱼五花肉
1，材料准备：
五花肉1只，鲍鱼6只，生姜，葱，糖，生抽，鲍鱼汁，鱼露等。
翻车用活鲍鱼；
如果没有鲍鱼汁，最好用蚝油代替。
鱼露积极推荐泉州惠安的迪奥罗。
二、操作程序：
1.把五花肉洗干净，切成0.5厘米厚。
2，鲍鱼用勺子挖出来去除内脏。
rom=ar;x-expires=1698474991&x-signature=OVMEjOpIKgqi%2BagYfpy5sl4YaXk%3D&index=7" width="360" height="202"/>浸泡在盐水中，用小刷子将鲍鱼刷洗干净；
在鲍鱼身上划花刀，让鲍鱼更好地入味。
3、碗中放入一勺白砂糖，少许鲍鱼汁，生抽，鱼露等，搅拌均匀成料汁；
姜切片，葱切丁。
4、所有材料准备妥当，开始烹饪：
起锅烧油，爆香葱姜；
放入五花肉煸炒出油；
再放入料汁，少许料酒，水没过五花肉，盖上锅盖，大火烧开。
5、转入砂锅中，同样水要足，因为烹饪的时间有点长；
盖上砂锅盖，小火焖煮45分钟，45分钟后将鲍鱼放入；
再焖个8分钟，收汁，出锅！
有葱花的放入葱花，没有的就用绿叶子代替吧，给这锅红烧鲍鱼五花肉来个点缀，我们上桌啦！
鲍鱼嫩滑，五花肉香浓，春日最佳CP！
馒头或米饭都是绝配的，吃完满足感油然而生。
就像给绿化施肥一样，人体得到营养补充，一年四季定然健康如意。
“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
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