金针菇和牛肉最适合冬天做一锅牛肉。小火慢慢煮，微微冒泡，整个房间散发出令人垂涎的肉香。
口感很柔软，新鲜，味道也很好，汤拌饭都很有魅力。它的方法还很简单。新手小白也能做好，我们快来看看吧！
材料
腌牛肉：牛肉180克，生罗一勺，老罗半勺，蚝油一勺，淀粉一勺；
成分：金针菇200克，西红柿1个，火腿肠1个，青椒半个，红辣椒半个，大蒜3瓣，生菜1勺，蚝油1勺，路基勺，盐一点，黑胡椒粉适量。
程序
1.首先，将牛肉洗净，切片或切成丝，加入生草、老草、蚝油、淀粉，均匀混合，腌制30分钟左右。
2、烧热油锅，倒大蒜，上香，然后倒火腿肠，炒油和香味，倒切丁的西红柿炒红汤。
3.最后，倒入金针菇，将生草、蚝油、盐、胡椒粉全部加入，倒入适量清水，盖上锅盖，大火沸腾。
4.煮开后，放入牛肉、青椒、红辣椒，盖上锅盖，焖几分钟，就可以关灯吃了！
使食物变得普通，与家人分享，只有爱和食物不能缺少！
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