我们之前介绍了日本寿司(“日本贪吃”去吃寿司必须知道的东西),对寿司都很熟悉。醋饭中加入鱼、蔬菜或其他材料制成的食物。
在日本,寿司的种类有很多,能在这里找到在其他地区找不到的寿司。
在日本可以选择的寿司有很多,所以往往会陷入选择困难症。所以,你也可以选择日本的一些热门寿司哦~
金枪鱼握寿司
日本寿司里有大量的鱼类和海鲜,而且品质一般都很高。
金枪鱼握寿司是旅行者们最常订购的刺身寿司之一,它是由一片瘦的金枪鱼片和醋饭组成。
鲑鱼握寿司
和金枪鱼握寿司相似,鲑鱼握寿司是由鲑鱼刺身做成,先把鲑鱼切成薄片,然后放在软糯的熟米饭上。
吃的时候,可以单独食用,也可以蘸酱油食用。
黄瓜寿司卷
虽然日本有很多以海鲜为特色的寿司,但是也有一些素食选择,其中黄瓜寿司卷就是最受欢迎的素寿司之一。
简单来说,就是把黄瓜切成细条,然后裹在醋饭里,外面还有一片海苔。当你吃了太多海鲜和肉之后,这种寿司卷可以起到清洁味蕾的作用。
玉子烧寿司
日本人对玉子烧的喜爱是毋庸置疑的。
玉子烧就是煎蛋卷,通常为正方形为矩形,味道十分浓郁。
鳗鱼寿司卷
鳗鱼是日本饮食文化里的一部分,鳗鱼寿司卷也是最受欢迎的寿司卷之一。
把烤好的鳗鱼放在醋饭上,然后用海苔卷好,最后淋上甜咸的酱汁。
鲑鱼子寿司
鲑鱼子一直是日本料理的重要组成部分。
鲑鱼子寿司就是由鲑鱼子和海苔做成,吃鲑鱼子的时候有些奇妙的“爆破”感。
稻荷寿司
稻荷寿司看外表真的很不寿司,它是由豆腐皮、煎蛋(可选)、醋饭等组成.
比较特别的是,米饭是被包裹在豆腐皮里,外面的豆腐皮略带甜味,而里面的米饭又略带咸味。
飞鱼籽握寿司
飞鱼籽握寿司类似鲑鱼子寿司,寿司里充满了鱼籽。
飞鱼籽是一种较小的鱼籽,味道很微妙。飞鱼籽比鲑鱼子口感要更加松脆。
以上就是日本最受欢迎的寿司,希望能给选择困难症的你提供一些灵感。
那么,这些寿司里,你吃过几种了呢?