“听说潘集东湖村自己加工了咸鹅，味道还不错！”这个消息一天之内，东湖村第一只浸泡过的2000只鹅全部售出。
这是淮南东辰集团帮扶东湖村又一个落地的产业扶贫项目。做大做强特色产业、努力建成“一村一品”，形成规模效益，淮南东辰集团扶贫工作队先后捐赠84万元，帮助潘集镇东湖村发展村集体经济，带动贫困户和广大村民增加收入，实现由脱贫攻坚向乡村振兴战略转移的无缝对接。
2017年5月，淮南东辰集团扶贫工作队进驻东湖村，开展扶贫帮扶工作。如何尽快找到一条适合东湖村脱贫致富且可持续发展的新路子？工作队通过调查分析，反复讨论，将目光瞄准了村里那一千亩的沉陷区水面，发展生态环保养殖，做活“水文章”。
2014年，东湖村便有人开始小规模自发养鹅，但由于受资金、场地的限制加上村里人思想观念的落后，没有形成气候，近千亩沉陷水面成了野塘。
工作队将水面土地流转，引进了淮南市宇洪农资销售公司和淮南市良胜生态农业有限公司进行水产养殖。1000亩水面流转后，可为东湖村每年增加稳定收入15万元。
顺利开局后，工作队鼓励3个养鹅户注册成立淮南市晓天养殖专业合作社和淮南市济贫养殖专业合作社，利用东辰集团捐赠的30万元资金注入，帮助扩大生产规模，量化给32户贫困户和8户边缘户，以带资入股的方式参与合作社的发展，合作社每年给参与发展的贫困户固定分红525元，合同期满后可以续签或者30万本金归还给村集体。
在工作队的帮助下，2018年，东湖村的白鹅养殖存栏15000羽，销售14000羽，实现收益206万元，纯收入92万元，第一年40户的分红款也按时打卡到户。
初战告捷后，2个合作社于2018年底又新租赁土地50亩，打起了围坝、开挖了水塘，新建了5千平方米养鹅大棚，跃跃欲试，蓄势待发，准备大干一场。
为了有效防范市场风险，提高商品鹅的附加值，2019年，工作队决定帮助东湖村延伸养鹅产业链，发展白鹅腌制加工项目，做大做强东湖村特色产业，壮大东湖村集体经济。
经与潘集镇主要领导及镇包村干部、村支两委多次分析协商，确定由一名村干部牵头领办潘集区辰旺家庭农场，东辰集团再捐赠30万元，帮助兴办白鹅腌制加工产业，注册商标为“乡村咸鹅”，高薪聘请外地市专业人员，采取传统方法并承诺包销，使得2019年辰旺家庭农场腌制的2000只咸鹅顺利加工完成并售出。
仅此一项，就使东湖村实现销售产值58万元，辰旺家庭农场实现纯收入6万元，使村集体经济增加2.4万元，解决20名贫困户务工，每年人均增加收入1000元。
如今东湖村特色产业——白鹅养殖规模已达21000羽，2020年将突破30000羽；延伸产业链项目——白鹅腌制达2000只，2020年计划5000只。这两项扶贫产业2020年可为东湖村带来450万元的产值，解决30名贫困户务工就业，每人每年增加可支配收入1000元。
经近3年的不懈努力，东湖村的集体经济收入已由2017年的不足5万元增加到2019年的22万元，同比增长了21.6%。贫困户的人均可支配收入超过8000元，全村78户贫困户236人已全部实现脱贫。(记者 柏 松)
