方便面也称为快餐面和杯面，是在短时间内用热水煮熟的食品。
通常我们在家里都会备上一些，下班晚来不及做饭的时候可以煮上一包方便面，配上一个鸡蛋和少许的青菜，热气腾腾的，让人看了就有食欲，面条劲道有弹性，汤汁浓郁，吃上一大碗，感觉整个人都暖呼呼的。
泡面我们通常都是泡着吃或者煮着吃，这样吃难免比较单一，大家可以试着炒着吃，比煮的好吃100倍，再配上些许的肉类和蔬菜，简直是土豪吃法，懒人必备，5分钟就能炒一盘，味道香喷喷的，吃过还想吃。
牛筋丸黑椒汁炒面
配料:
牛筋丸五颗、方便面三块、大白菜三片、黑椒汁一大勺、油适量、盐少许、酱油十克
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.准备开水煮面，面煮软了就捞起来
3.牛筋丸切粒，白菜也切好
4.起锅热油放入白菜翻炒至断生放入一大勺黑椒汁
5.翻炒均匀后放入牛筋丸粒继续翻炒
6.翻炒均匀后放入盐酱油翻炒一分钟即可出锅了
7.一道美味的牛筋丸炒方便面就完成了
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