By夏草Li
用料
大鸡腿2根刺辣椒4-5小米辣椒8根干草1盘豆瓣酱1勺生草1勺盐1勺盐1勺盐
做法步骤
，鸡腿肉去骨后切碎，生抽追加腌制20分钟；
2、在锅里多加些油，在油温度热50%时倒入鸡丁，表面溅上一点焦点，捞出控油。
3，在锅里留下一点油，加入姜蒜、胡椒粉炒。
4，加入一勺玄豆班长，炒红油。
5、放辣椒、鸡肉、生抽、蚝油、糖调味，从锅里拿出一勺胡椒粉即可~
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