【重庆哪里的麻辣烫最好吃】重庆美食打卡34--杨国福麻辣烫

第一次在重庆吃了杨国福麻辣烫，中国麻辣烫第一品牌，第二名是杨国福的亲戚张亮，都来自哈尔滨。

麻辣烫本来是川渝地区的低配版火锅，我们当地也叫它麻辣串，在路边支个锅，小时候一毛钱一串，算小吃，不算正餐，如今街边已难觅踪影，变成了每味每客一类的餐馆。

川味麻辣烫传到东北，改良为东北口味的麻辣烫，在全国所向披靡，证明这种芝麻酱香味的咸鲜口味才是主流人群喜欢的，后来又反传回川渝。

看了一下，店员都是东北口音，显得比较正宗，食客也是操普通话的为主。荤素一个价，关键是麻辣烫还有蘸料，这是第一次见，麻辣烫和串串都是靠汤底的料来调味，上次在北方吃杨国福似乎没蘸料。

味道还是可以的，可以吃到重庆火锅里难得一见的蒿子秆。美中不足是有点偏咸，这个算地区口味差异，本地人如果吃可以要求少盐。

一人食，43.5元。