绝对下饭简单好吃
雨，w，小眼睛，w
用料
螺丝辣椒2五花肉200克大蒜5瓣香菜2个老少2个生草半勺生草1勺胡椒粉适量盐，鸡肉适量胡椒适量
做法步骤
，辣椒选择这种螺丝辣椒，香香，辣，五花肉切成薄片。
2、肉：加入半勺老草、适量的白胡椒和盐，均匀腌制10分钟。
3、锅内热油下肉片，大火炒熟
4、加入一勺生抽，再把大蒜扔进去炒出香味
5、肉炒好后盛出备用。锅内热油，重新下辣椒，炒干水汽，炒出香味
6、再下花椒炒出香味
7、把炒好的肉片下锅和辣椒一起炒香，加适量的盐和鸡精。最后再加入一把香菜。关火后把香菜再锅里翻炒两下再出锅。
8、绝绝子～
小贴士
我用了五花肉，用肥瘦相间的梅花肉口感更好。 最后加盐要适量。因为前面腌肉的时候已经加了一次h
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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