自己做的麻辣烫吃起来更放心,口感也很好。快点开始吧!食材都是根据个人喜好好的。我是这里三个人的量。汤里放了一盒牛奶吃,味道更香。
毕海霞的厨房
用料
牛肉丸4个牛肉丸6个鱼丸7个鱼丸2个紫薯丸子3个虾饺3个香菇30克香菇30克蟹菇30克海鲜菇30克白玉蘑菇30克KPA姜蒜适量干辣椒2个花椒20粒材料1个肉桂1个香叶3克芝麻酱3汤匙油
做法步骤
2、各种菌类洗净,油菜洗净,香菜洗净。
3、土豆切厚,莲藕切厚,豆腐皮切长,木耳提前浸泡洗净,粉洗干净。
4,豆瓣酱,火锅底料。葱、姜、蒜切碎,准备调味料,给我一盒牛奶。
5、锅里放油加热后,干红辣椒、花椒、大材、桂皮香叶茴香、葱姜蒜散发香味。
6、加入一勺玄豆班长和一勺火锅底料上香。
7,加入适量清水和一盒牛奶。
8、水烧开后,加入各种丸子煮熟,然后加入各种菌类、薯片、莲藕片、豆腐皮、木耳、汤面煮熟。
9,最后放方便面和油菜煮就可以了。
10,喝香喷喷的麻辣烫就行了!
11,在碗里加入3勺芝麻酱,加入少许盐和温水,均匀混合即可。
12,在煮好的麻辣烫中加入芝麻酱、大蒜末和香菜末即可。
13,有肉,有股票,有好午饭。
小贴士
各种丸子和料理必须提前准备,芝麻酱提前准备,大蒜和香菜提前切好,各种调料提前准备好,制作起来比较容易。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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