日式多利亚饭是改良的西式大米，味道丰富，蔬菜更健康。这个圣诞奶油香菠菜多利亚饭非常好吃，放菠菜，出奇的好吃，红色绿色的材料在堆积在美味食物中的圣诞节有光晕。不好吃~这个食谱是一人份的。一盒好的西香密蒸可以做成四人份。
By 北童食记
用料
- 粗粮米饭(熟) 230克
- 菠菜 3大棵
- 香肠 50克
- 橄榄油(植物油) 1勺
- 洋葱 60克
- 大蒜 1瓣
- 香菇 3朵
- 无盐黄油 15克
- 奶炖小方 1/4个
- 水 150克
- 黑胡椒 少许
- 马苏里拉芝士 50克
- 盐 6克
做法步骤
1、沸水加3克盐把菠菜烫熟，捞入冰水冷却挤水切段。切段后再挤一次水备用
2、中火，锅内放1匙橄榄油(普通植物油也可)和15克黄油(随便切一块)，加入60克洋葱碎和1个大蒜末
3、炒至大蒜末微微焦黄
4、加入火腿粒和香菇片
5、待香菇炒软，加入一半菠菜，3克盐调味
6、准备230克杂粮米饭，我使用的是三色藜麦米饭，加入锅中翻炒均匀
7、炒均匀的米饭装入烤盘备用
8、150克水煮沸加入1/4盒好侍西趣奶炖小方，隔着包装掰成4块，融化成奶酱状(我加了少量豆浆)，加入黑胡椒碎搅拌再加入剩下的菠菜
9、把加了黑胡椒和菠菜的奶酱盖在炒好的杂粮饭上
10、撒上马苏里拉芝士碎，提前预热烤箱，200摄氏度大约烤8分钟，上色即可
11、日式奶香菠菜多利亚饭完成啦！ 非常好吃快趁热尝一尝~
小贴士
1.烤制的时间按芝士的上色程度，颜色够了即可 2.香肠可以替换成培根 3.菠菜一定要挤干水分 4.好侍奶炖小方煮成奶酱的稠度，不够浓稠可以再加一点奶炖小方调料，太稠加点水稀释
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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