陕西和陕西本地人熟悉与红枣相关的烹饪工艺。
举个例子，我们小时候经常吃的枣、年糕、枣粥、枣豆包、枣面包，还有今天要介绍给大家的所有养生食品蜂蜜红枣。
蜜枣材料如下。
精选陕西避难堡村野生鬼枣500克、中鬼枣蜂蜜500克、白芝麻150克。
蜜枣烹饪程序：
1、红枣清洁。
用40度左右的热水冲洗红枣，沉淀1~3分钟即可。避难堡中耳枣本来属于野生枣，没有接触农药，因此没有对人体有害的药物残留。不要用苏打水、淘米水和加醋的水清洗。这样很容易影响红枣的营养结构和口感。
2、蒸枣
已经煮好的蒸锅蒸了35~40分钟，看到枣的表皮出现了一些皱纹，这意味着枣已经熟了，可以出锅了。
3、蜂蜜包装
重耳红枣从锅里出来后，不烫伤手的时候，把红枣倒在含有重耳红枣蜂蜜的盆里或碗里搅拌混合，在红枣中均匀地埋上蜂蜜后捞出即可。
4、芝麻卷
棕树本身糖分比较高，加上蜂蜜本身的粘性，将棕树倒入事先炒好的白色芝麻碗中，轻轻晃动，就可以在棕树周围装饰白色芝麻。
5，冷却和冷藏
把做好的蜜枣放在冷藏里，什么时候想吃的时候拿出来吃就行了。而且蜜枣不易发霉变质，可以永久保存。
蜜枣味：
气味混浊，芳香，有特别的浓烈气味(枣花香气)。味道甜甜的，感觉有点辣的喉咙，余味很重。甜甜的，好吃的，特别是女孩子偏爱的。
蜜枣保健效果：
具有抗菌消炎、促进组织再生、肺脏、脾益肾补脾、解毒肝、强心造血、调节血压、调节血糖、调节神经、改善睡眠、护肤美容、养生延年、抗衰强身的特殊功效。
