家里又老又小,每天的肉少不了。说到吃肉,鱼是最应该吃的肉类。因为鱼中含有的蛋白质是完整的蛋白质。鱼中蛋白质所含的必需氨基酸的数量和比例最符合人体需要,因此容易被人体消化吸收。我家鱼是吃得最多的肉类,所以第二天一定会煮一顿。
中国地大物博,鱼类品种无穷。南宁有一种鱼特别受欢迎。每次遇到这条鱼,我并不温柔,一次买三斤,吃火锅,新鲜好吃,家人可以再吃一碗饭。这条鱼是火鱼。花鱼是一种鲤鱼品种,其鱼种在稻田养殖,以溺水的花花为素食长大,鱼有花花香气,被称为花鱼。这种鱼刺少,肉多,肉质特别软,与其他鱼类不同,它基本上没有腥味,煮的汤都很好吃。以前没吃过花语,以为是小巧玲珑的观赏鱼,没想到还做了好吃的食物来开胃。
今天,贪吃的猫是与大家分享华语的好方法。今天中午买了两斤花鱼,在锅里焖了一下,两顶帽子都吃了。制作的花语一晒在朋友圈上,网民们就说太馋了。也有网友说太小气了。这样吃午饭,其实简单,营养充足就行了。个人认为没有必要戴大鱼大肉。
[面筋炖花语]
2斤花鱼、8个小番茄、200克谷蛋白、2克胡椒粉、30毫升酱油、适量食用油、3克盐、20毫升腐乳、20毫升调料酒、3片姜、适量热水、2勺牛肉酱。
[制作阶段]
1、花语洗干净,洗干净肚子,洗好肚皮,无需除鳞。因为鳞片柔软,不影响口感。谷蛋白是我自己做的,能买的东西可以自己买。
2、面筋切成片,面筋灵活,不怕炖,切薄容易调味。
3、热锅,倒入适量的油,加入花语,慢慢炸成金黄色,翻过来炸成金黄色,就可以铲出准备物。这一步会使鱼非常新鲜。不要珍惜。
4,油炸的花鱼放在辛斯特妈妈锅里。弱火慢炸的鱼最好不要完好无损。而且烤鱼最好不要粘锅。否则很容易瘪。
5,切片面筋也放在鱼里面均匀散开即可。
6、将所有材料放入碗里,拌好后倒入锅里,加入没有鱼的热水,打开灯开始沸腾。
7、用文火焖15分钟左右,最后5分钟加入西红柿块,焖一下,锅就出来了。
天气热,不放辣椒,怕吃火,但喜欢辣的话可以放点大蒜辣椒酱,吃起来也很好吃!这样做的花语特别嫩,口感很好。一条鱼可以吃三口。酸溜溜的鱼汁里浸透了面筋。筋很好吃。如果你喜欢鱼,千万不要错过!快来试试!
热爱生活的馋猫,本职临床检验师,因为热爱食物而成为美食博主,美食原创作家,全网百万粉丝。擅长烘焙和家常菜,每天分发各种好吃有趣的创意食物。喜欢贪图猫粮。请关注我!大家的传达对贪吃的猫是最大的鼓励。这篇图文都是热爱生活的探猫原创,未经许可偷门道必须调查!