事件回顾:林家伦嘉宾魏亚直播,两人无聊地玩焊接游戏。
游戏开始后薇娅先说了一句:“火锅里有土豆”,任嘉伦跟着说"火锅里有土豆片"(此处省略中间过程)……接下来薇娅说"火锅里有年糕。"任嘉伦张口接到:"火锅里有炒年糕。"笑死我了。火锅里有炒年糕,好可爱的任嘉伦。被他俩说的我都有点想吃年糕了。
火锅里的炒年糕去哪了
韩式炒年糕是一道街头美食,年糕吸饱了酱汁,搭配点各种蔬菜,软软糯糯,真的好好吃哦。
【材料】
韩式辣酱一盒,火锅年糕500g
【做法】
1、取一个干净的碗,放2勺辣酱,一勺生抽,一勺香油。
2、起锅烧热油,油只需要一点点,也可以不放,翻炒几下,加入年糕,加水没过年糕就可以
3、大火烧开直到水快要煮干
碗里垫个生菜,上桌开吃吧。
这里的年糕要选圆圆的这种火锅年糕比较好吃。
学校已经开学了,学校边上那家炸年糕店不知道开门了没,好久没去那边了。有一阵子,经常去学校边上吃零食,炸年糕是必不可少的点心。
【做法】
取一根长长的年糕,放进油里炸2分钟,撒上点椒盐、芝麻,好香啊。
这里的年糕要买那种长条形的比较好。
年糕不仅炒着好吃,炸着好吃,汤年糕也很美味。早餐的时候来一碗汤年糕,整个人就暖和过来了。
【做法】
1、青菜洗干净,骨头焯水
2、锅里下水和骨头,煮个20分钟,也可以提前把骨头汤用高压锅压好,下年糕片,煮熟。再放几片青菜叶煮2分钟
出锅,摆盘,热气腾腾的年糕汤就好了。
年糕不仅好吃,它还有个感人的故事。相传春秋战国时期,阖闾在伍子胥的帮助夺了吴国王位,经过几年精武强国,志得意满,就下旨伍子胥筑“阖闾大城”以显示他的功德。
城墙建好后,君臣十分高兴,觉得自此高枕无忧。只有伍子胥深感忧虑,叫来贴身随从,嘱咐道:“倘若我有不测,吴国受困,粮草不济,你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了,并未当真。
没过多久,吴王阖闾驾崩,夫差继承王位,听信谗言,赐死伍子胥。随后越王勾践举兵伐吴,将吴国都城姑苏城团团围住,吴军困守城中,没了吃的。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐,来到相门外掘地取粮,当挖到城墙下三尺深时,才发现城砖是用糯米粉做的。
这些糯米粉让大家暂时度过了饥荒。苏州人敬仰伍子胥爱国忧民的精神,此后,每到寒冬腊月,就准备年糕,以表示对伍子胥的怀念,而苏州年糕的造型与城砖相似,煮后不腻,干后不裂,久藏不坏。