食材3:冬瓜、土豆、糖分、香菇、五花肉、香菜、味道非常新鲜、抽时间长、盐、食用油、花椒、大材、大蒜、香葱。
1.把冬瓜土豆去皮切成片，把土豆切成片，切五花肉，把大蒜葱切碎，把香菇切成片。
2.往锅里放油，放入胡椒调料，放入大蒜和葱末，加入切好的五花肉炒。肉变白了，很新鲜，抽了很久，用盐调味
3。炒出来的肉有香味，变色的话可以加入冬瓜果香菇炒
4。在锅里炒一下，均匀地放入水，不放菜，在粉末里放适量的盐调味，然后烧火5分钟，用小火慢慢煮1个小时。
5。在炖汤的过程中，切下香菜泡沫，将香菜端放入碗中，加入非常新鲜的醋香油。煮好之后，根据蔬菜的咸味，在香菜汁中加入适量的盐调味，然后将煮好的汁倒入大锅中，添加香味。
大锅菜煮久了味道也很好，大锅菜也是根据个人喜好和喜好一起煮自己喜欢的菜，补充维生素摄入很多，对于减肥的人来说，不吃主食，只吃食物就可以了，放香菜是炖肉的灵魂。
