大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
花生可以说是下酒菜中的首选，学这个五香花生，春节交朋友，完全不用担心。
几分钟就能做出一朵五香花生。
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准备一碗花生放入盆中，浸泡在清水中，花生吃饱后，
把花生过滤水分。
，接着把花生煮进锅里，放入大葱和生姜片，抓2粒八角。
2克干辣椒，1克胡椒，4克盐，3克鸡粉，
水开后，打在锅里浮的一端，打开中火，煮5分钟。
5分钟后，花生和汤一起倒掉。
在盆中加入4克碱面，加入碱面可以增加花生的脆度，使花生看起来比较红。
泡了几分钟后，把件数倒出来。
两个芹菜，斜刀切成芹菜段、一段胡萝卜和一小块，用于与花生配色。
在锅里再次烧水，加入胡萝卜和芹菜段，加热约1分钟，倒入后用冷水冷却。
调整件成分后，与花生一起加入2克盐、3克芝麻香油。
把盆拌好就可以吃了。
这五香花生可能做起来很简单，吃起来口感脆，色泽和谐，看起来也很有食欲。
喜欢这个小凉菜的人请点赞。第一道菜，阿比，谢谢你的收看。
