说到红薯，我相信很多朋友和我一样特别喜欢吃。一方面是我们常见的材料，另一方面我相信真的很好吃。甜甜的，味道细腻的，营养也很好。红薯是富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、8的营养丰富的天然滋补食品。红薯早在明代，中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”近年来，随着社会的发展，红薯的“社会地位”也提高了，世界上很多国家称之为“长寿食品”。那么，这次美食教程，天健美食店准备用简单好吃的方法分享各种红薯。喜欢地瓜的朋友们可以很快围观。喜欢食物的朋友们也不要忘记关心我。我每天都在重新分享不同的美食教程。我相信总会有你想学的菜。
1号煮红薯
准备材料如下：红薯(数量取决于自己的食量)
具体方法是把红薯洗干净，在锅里加入没有放红薯的清水，煮火烧到红薯熟了再吃！我们农村还有一种特别的吃方法，就是放生姜一起吃！把生姜剁碎，适量放盐，放80%的热油，吃红薯的时候放生姜调味！
2号红薯糖水
准备材料是3个红薯、50克红糖和1个生姜
具体方法是把红薯洗干净，然后剥红薯的皮，切成滚刀片，切生姜，懒了就拍扁！然后煮锅，将生姜、红薯倒入锅里，加入相当于食材2倍的清水，大火沸腾后，用中火煮30分钟，30分钟后加入红糖或冰糖即可。盖上锅盖再煮十分钟就可以了！
NO.3拔丝地瓜
准备材料是红薯480克，糖130克，植物油适量，油炸适量。
具体方法是剥皮、洗净红薯，准备糖。红薯选心更甜，红薯切刀块，在锅里倒入油炸食品，煮至45%，加入炸红薯。在此期间，勺子推动避免了底部油炸食品。红薯皮是金黄色的坚硬，用筷子容易戳就可以了。捞出油，倒油，锅处理干净，加入少许植物油，加糖，用勺子顺时针搅拌，炒中小火(准备：在盘子上抹油，防止污渍)，炒到糖完全融化为止，慢慢加深颜色。
卢。4红薯干
准备材料如下：n个红薯
具体方法如下：我们这里最有名的是心形红薯。因为甜味最高，也最糯，所以选择红薯的时候最好选择红心。红薯洗干净后去皮，放在蒸笼里。(红薯块太大的话，可以切一点，分成几块)，蒸30分钟，关灯后不要打开盖子，在锅里焖15分钟左右，红薯稍微冷却后切成约0.5厘米厚的红薯块，切碎。
风的地方晾晒，经过1天的晾晒，红薯的表面已经很干爽了。（红薯干晒到外皮韧，里面软的时候最是好吃），经过3天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，放在密封罐里，放冰箱冷藏保存！
NO.5 烤红薯
准备食材如下：红薯N个
具体做法如下：如果你喜欢吃最原始的做法呢，就起一堆柴火，然后将红薯丢到火里面烤至熟透，这样烤出来的红薯黑咕溜秋的，吃起来却别有一番风味！还有一种方法，就是家里如果有烤箱，直接把红薯丢烤箱里面烤，这样烤出来的红薯比较干净，吃起来味道也很赞，我就经常这样做，喜欢烤红薯的朋友们就试试看吧！
NO.6 红薯糯米粥
准备食材如下：大米60克，糯米20克，红薯120克，水650克，冰糖适量
具体做法如下：60克大米加20克糯米，把米放进小碗里，加水清洗2至3遍，将淘洗过的米放进电饭锅，加入650克清水，红薯去皮切成小块儿，把红薯放进电饭锅，根据口味加入适量冰糖，启动稀饭键，约40分钟就可以煮的很浓稠了，时间到，粥煮好了！
好啦，朋友们！红薯的吃法就先给大家分享这几种！如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，也同样欢迎你在留言区留言分享哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
